Рыбий жир - сокровище моря! - «Статьи для рыбака»

Тайны наших морей удивляют нас многие тысячелетия. О полезных свойствах морепродуктов знает каждый. Стало модным употреблять продукты морей и их производные в лечебных целях, косметических процедурах и готовить экстравагантные блюда. Недавно забытый рыбий жир вновь приобрел свою популярность и является высоко востребованным продуктом. Наши бабушки и дедушки были совершенно правы, когда заставляли ложками пить этот неприятный продукт. Напомним, что первое употребление для медицинских целей рыбьего жира приходится более 150 лет тому назад. Этим человеком был аптекарь из Норвегии – Петер Меллер. Затем такой опыт лечения быстро распространился по всем странам мира. С изобретением синтетических витаминов спрос на рыбий жир упал и зря. Незаменимые составляющие рабьего жира невозможно в полной мере воспроизвести и зачем, когда попросту можно употреблять сам рыбий жир. В наше время делают капсулы удобные к употреблению. Дети больше не жмурятся при виде «ужасной» ложки с жирным содержимым. Рыбий жир является источником хорошего настроения, он может обезвредить отравленный организм, играет защитником организма в период заболеваний, ставит преграду на пути к старению и поддерживает память, не давая развиваться слабоумию у старых людей. В составе рыбьего жира ученые обнаружили огромное количество разнообразных полезных веществ. Ничем не заменимые полинасыщенные жирные кислоты – омега-3 обладают противовоспалительными свойствами, способствуют усваиванию жира организмом. Имеют сосудорасширяющее действие, так необходимое больным с гипертонической болезнью сердца. Зафиксировано уменьшение образования тромбов в сосудах, снижению развития атеросклероза. Витамин D, содержащийся в рыбьем жире помогает минералам проникать в клетки организма – это полезно для детей, их растущего организма. Море дает нам множество сокровищ, которые мы должны не только брать, но и беречь, чтобы дать возможность будущим поколениям пользоваться морскими кладовыми. Разумный подход к природным ресурсам продлит жизнь морских существ и украсит нашу планету. Всем спасибо за внимание! Ни хвоста, ни чешуи, рыболовы!